Netradiční způsoby kávy jsou nádherné na pohled
Přestože se nic nevyrovná dokonalému espressu či cappuccinu z nablýskaného kávovaru, připravenému zkušeným baristou ve vaší oblíbené kavárně, ... Čti dále
Ledová káva nemusí být nudná
Přestože se říká, že nic není tak strašné, jako studená káva, v případě té ledové to rozhodně neplatí. Pokud ji v létě nemáte zařazenou Čti dále
Naučte se dělat doma exkluzivní cappuccino
Připravit báječné cappuccino je trochu věda. Musíte vědět nejen jak uvařit perfektní espresso a našlehat mléko, ale také jaké mléko použít Čti dále

Blog o kávě nejen ke kávě

Vítáme vás na komunitním webu o kávě, kávovarech a všem, co s tímto lahodným nápojem souvisí. Ponořte se do víru neodolatelné kávové vůně a dopřejte si trochu pohodového čtení.

Našim cílem je vytvářet přínosný a přitom všem srozumitelný obsah, který ocení fanoušci kávy z řad široké veřejnosti i profesionálů. Budeme rádi za každou vaši reakci, či tematický příspěvek. Pojďme společně tvořit blog o kávě!

V článcích najdete užitečné informace o historii kávy, jejím zpracování a přípravě, o druzích kávy, kávovarech a třeba také o tradici pití kávy nebo receptech na pokrmy, kde jednou z hlavních ingrediencí je právě káva.

 

Netradiční způsoby kávy jsou nádherné na pohled

Netradiční způsoby kávy jsou nádherné na pohled

Přestože se nic nevyrovná dokonalému espressu či cappuccinu z nablýskaného kávovaru, připravenému zkušeným baristou ve vaší oblíbené kavárně, způsobů, jak připravit opravdu dobrý šálek kávy je více. Pojďme si představit ty méně tradiční, které kávě neubírají nic na její skvělé chuti. Zobrazit více...

Ledová káva nemusí být nudná

Ledová káva nemusí být nudná Přestože se říká, že nic není tak strašné, jako studená káva, v případě té ledové to rozhodně neplatí. Pokud ji v létě nemáte zařazenou na svém nápojovém lístku, děláte velkou chybu. Je totiž mnoho způsobů, jak ji připravit a pozvednout doslova na gurmánský zážitek. Zobrazit více...

Naučte se dělat doma exkluzivní cappuccino

Naučte se dělat doma exkluzivní cappuccino Připravit báječné cappuccino je trochu věda. Musíte vědět nejen jak uvařit perfektní espresso a našlehat mléko, ale také jaké mléko použít a do jakého šálku cappuccino servírovat. S trochou cviku ale zanedlouho zvládnete cappuccino jako nic a v budete moci zaměřit svoji pozornost na techniku latte art. Zobrazit více...

Technika latté art, nebo-li kreslení mléčnou pěnou

Technika latté art, nebo-li kreslení mléčnou pěnou Jen máloco potěší vaše hosty tak, jako bílá kytička na béžové pěně dokonalého cappuccina. Jenže, jak toho dosáhnout? Je potřeba připravit stovky cappuccina a naučit se pracovat s konvičkou na mléko tak, jako byste se s ní v ruce už narodili. Musíte si zkrátka osvojit techniku latté art. Zobrazit více...